суббота, 2 февраля 2013 г.

салат из курицы с грибами и хреном

Последние комментарииАркадий on on Элен on on on

Начинаем готовить… Начинаем с копченой курицы: отделяем мясо от костей и нарезаем маленькими кубиками. Твердый сыр натираем на крупной терке. Грибы моем, отвариваем в подсоленной воде около 20 минут и разрезаем на 4-6 частей. Если вы используете консервированные шампиньоны, то предварительно откидываем на дуршлаг и промываем водой. Консервированный горошек выкладываем в мисочку без жидкости. Затем соединяем нарезанное куриное мясо, зеленый горошек и грибы. Все тщательно перемешиваем. Для соуса: сметану смешиваем с хреном. Добавить соль и перец по вкусу. Салат запрвляем сметанным соусом и выкладываем на терелки. Посыпаем тертым сыром и блюдо украшаем зеленью.

1 банка консервированного горошка

Салат с консервированными грибами так же вкусно, как со свежими

Салат с курицей и шампиньонами

Салат с курицей и шампиньонами | КнигаВкусов.ру

Комментариев нет:

Отправить комментарий